Misturar ricota passada na peneira, com um pouco de manteiga e depois formar bolinhas resulta neste gostoso aperitivo. Para dar o toque final, passe as bolinhas de ricota na páprica doce ou picante, nas sementes de papoula e nas ervas frescas picadas, como salsinha, manjericão, cebolinha verde ou qualquer erva de sua preferência. O sabor leve da ricota com estes temperos fica uma delícia.
Misturar ricota passada na peneira, com um pouco de manteiga e depois formar bolinhas resulta neste gostoso aperitivo. Para dar o toque final, passe as bolinhas de ricota na páprica doce ou picante, nas sementes de papoula e nas ervas frescas picadas, como salsinha, manjericão, cebolinha verde ou qualquer erva de sua preferência. O sabor leve da ricota com estes temperos fica uma delícia.
