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Como preparar o recheio

Como preparar o recheio

Recheio suculento de carne e toucinho moídos, ideal para diversas preparações.

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    1. Corte a carne e o toucinho em tiras da grossura de um dedo

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    2. Tempere. Em seguida, passe pela máquina de moer, deixando o toucinho por último.

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    3, Misture bem as carnes moída. Lave o moedor e passe a carne outra vez, para moer bem.

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    4. Utilize a carne conforme indicado na receita.

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