Para torrar amêndoas compradas cruas, primeiro é preciso tirar a pele. Isso deve ser feito deixando-as numa panela com água fervente por 1 minuto. Escorra e passe pela água fria. Com a ajuda dos dedos, vá eliminando a pele. Depois unte uma frigideira com óleo e coloque as amêndoas em fogo médio, mexendo, até dourar por igual.
Para torrar amêndoas compradas cruas, primeiro é preciso tirar a pele. Isso deve ser feito deixando-as numa panela com água fervente por 1 minuto. Escorra e passe pela água fria. Com a ajuda dos dedos, vá eliminando a pele. Depois unte uma frigideira com óleo e coloque as amêndoas em fogo médio, mexendo, até dourar por igual.