Compota de cebola com laranja

Compota agridoce feita com cebolas caramelizadas e cascas de laranja, perfeita para acompanhar pratos.A compota de cebola com laranja é um prato delicioso e saboroso que combina a doçura da cebola com o frescor da laranja. Para prepará-lo, você precisará de 15 cebolas cortadas em rodelas, cascas de 3 laranjas cortadas em tirinhas finas, óleo para grelhar e uma variedade de legumes coloridos, como cenouras e tomates. A mistura é temperada com sal e pimenta-do-reino e cozinhada em fogo baixo até que a cebola esteja macia e caramelizada. Essa receita é perfeita para uma refeição quente ou fria, seja para um jantar de família ou um almoço simples.

1
Aqueça o óleo e junte as cebolas
2
Cozinhe no fogo alto durante 20 minutos mexendo com uma colher de pau
3
Acrescente as cascas de laranja, as cenouras e os tomates
4
Tempere com o sal e a pimenta, abaixe o fogo e tampe a panela
5
Cozinhe por dez minutos
6
Abra a panela e regue com o vinagre
7
Misture delicadamente e cozinhe em fogo baixo até ficar com uma cor de caramelo
8
Retire do fogo e deixe esfriar.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Saladas e Acompanhamentos

Couve-flor ao forno com tomate

Prato gratinado de couve-flor com queijo e tomate, ideal para refeições cremosas e saborosas.

Massas e Pães

Macarrão ao molho de caqui

Macarrão cremoso com molho de caqui e coco ralado.

Receitas com Hortaliças

Queijo coalho e legumes

Espetos grelhados de legumes variados com queijo coalho e molho de gergelim cremoso.

Peixes e Frutos do Mar

Moqueca de camarão

Camarão na moqueca: um prato saboroso e nutritivo feito com camarão, legumes e temperos.

Frangos

Frango com espinafre e queijo

Prato reconfortante de frango cremoso com espinafre e crocância de queijo gratinado ao forno.

Saladas Diversas

Sopa gelada de rúcula

Sopa refrescante de legumes, ideal para dias quentes e perfeita para compartilhar em porções.