Compota de melancia

Melancia assada com laranja e uva passa, em um doce e refrescante preparo ideal para o verão.Nesta receita de compota de melancia, você aprenderá a preparar um prato delicioso e fresco, utilizando apenas alguns ingredientes essenciais. A melancia é o ingrediente principal, que é cozida com suco de laranja-lima, uva passa branca sem caroço e raspas de limão para criar um sabor único e agradável. O resultado é uma compota macia e docemente doce, perfeita para ser servida em taças como um prato principal ou como uma sobremesa. Esta receita é ideal para aqueles que gostam de frutas frescas e de preparar refeições saudáveis e deliciosas.

1
Descasque a melancia e corte-a em pedaços
2
Descarte as sementes
3
Coloque a fruta numa panela grande e leve ao fogo por 30 minutos
4
Junte os demais ingredientes e deixe cozinhar por 1 hora e 30 minutos
5
ou até que a melancia fique bem vermelha e com pouca calda
6
Sirva em taças
7
Para enfeitar, faça flores usando a casca da fruta e um cortador de biscoitos.