Compota de melão

Compota de melão

Melão em compota, cozido com limão, canela e cravo.Uma compota de melão e limão, com um toque de canela e cravo-da-Índia. Esta receita é perfeita para um jantar ou um lanche. O sabor doce do melão e o toque ácido do limão se combinam perfeitamente com o aroma da canela e o toque especiado do cravo-da-Índia.

1
1 melão grande
2
1 limão
3
2 paus de canela
4
2 cravos-da- índia
5
1 xícara (chá) de açúcar

Ingredientes

1
1 melão grande
2
1 limão
3
2 paus de canela
4
2 cravos-da- índia
5
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

1
1 Corte a polpa do melão em pedaços
2
Rale a casca do limão e esprema o suco
3
Em uma panela, ponha o melão, as raspas e o suco de limão, a canela em pau, o cravo e o açúcar
4
2 Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, durante 30 minutos ou até dar ponto de compota
5
Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e guarde em um pote previamente esterilizado.

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