1 kg de coração de frango
1 colher (sopa) azeite
1/2 xícara (chá) de vinho branco
3 colheres (sopa) de mostarda
1 xícara (chá) de creme de leite
Sal, pimenta-do-reino e tomilho a gosto
Ervas frescas para decorar
1 kg de coração de frango
1 colher (sopa) azeite
1/2 xícara (chá) de vinho branco
3 colheres (sopa) de mostarda
1 xícara (chá) de creme de leite
Sal, pimenta-do-reino e tomilho a gosto
Ervas frescas para decorar
Limpe os corações retirando toda a gordura
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e doure os corações
Use o fogo alto para que eles fiquem ligeiramente rosados por dentro
Retire do fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino
Na mesma frigideira, escorra o excesso de gordura
Adicione o vinho branco e deixe evaporar
Acrescente a mostarda, o coração e o tomilho
Mexa e ponha o creme de leite
Aqueça sem deixar ferver e sirva decorado com as ervas escolhidas.
![Foto de Tagliatelle ao leve creme de cogumelo silvestre [para 6 pessoas]](https://imgs.mestredofogao.com.br/i/rs:fill:640/q:75/plain/recipes/55/dish_55902_0.png@webp)
