1/3 xícara de água
1 colher (sopa) de sal
1/2 colher (sopa) de estragão
1 kg de lombo de cordeiro dividido em seis pedaços
6 rodelas de abacaxi sem casca e sem miolo
2 dentes de alho
1/3 xícara de água
1 colher (sopa) de sal
1/2 colher (sopa) de estragão
1 kg de lombo de cordeiro dividido em seis pedaços
6 rodelas de abacaxi sem casca e sem miolo
2 dentes de alho
1
Bata no liquidificador a água, o sal, o estragão e o alho
Junte a carne e deixe de molho por 30 minutos
Leve-a à grelha por 5 minutos de cada lado ou até que esteja dourada
2
Grelhe o abacaxi por 2 minutos de cada lado.
