Tiras de filé com gengibre

Tiras de filé mignon em um molho cítrico e picante, com tempero oriental.O Tira de Filé com Gengibre é um prato sublime e delicioso, que combina o sabor intenso do filé mignon com a picanteza do gengibre e o frescor do limão. Neste prato, o filé mignon é cortado em tiras grossas e cozido em uma frigideira com azeite, cebola, alho e pimentão, criando um sabor e textura incríveis. O gengibre é adicionado para dar um toque especial e a salsão acrescenta um frescor adicional. O prato é servido com arroz branco, tornando-o perfeito para um jantar especial ou um público gourmet.

1
Em uma tigela, junte o filé e o molho de soja e reserve
2
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho, o gengibre ralado e os dois tipos de pimentão, mexendo, por três minutos
3
Acrescente o filé reservado e frite por mais dois minutos, sem parar de mexer
4
Adicione o salsão, o suco de limão, o gergelim e o coentro
5
Cozinhe por mais um minuto
6
Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco.

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Proteínas

Patê de fígado

Patê cremoso de fígado com toque defumado, ideal para acompanhar pães e torradas.

Pratos Principais

Arroz com picadinho e banana

Arroz com picadinho e banana, um prato simples e saboroso que mistura carne, arroz e banana frita.

Aperitivos e Petiscos

Canapê de ovo

Mistura cremosa de gemas e manteiga, ideal para canapês sofisticados e saborosos.

Aperitivos e Petiscos < 30mins

Patê de atum e cream cheese

Patê cremoso e fresco de atum com cream cheese, ideal para acompanhar pães e torradas.

Bolos e Tortas

Molho tártaro

Molho tártaro com pepino em conserva: mistura de salsinha, estragão seco, maionese e pepino em conserva para acompanhar carnes e peixes.

Pratos Principais

Pãozinho

Receita de pãozinho com fermento que leva apenas poucos ingredientes para um preparo fácil e saboroso.