
1 kg de costela de porco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de mostarda
1 1/2 xícara (chá) de vinagre
1 xícara (chá) de extrato de tomate
1 1/4 de xícara (chá) de ketchup
1/2 xícara (chá) de água
1 kg de costela de porco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de mostarda
1 1/2 xícara (chá) de vinagre
1 xícara (chá) de extrato de tomate
1 1/4 de xícara (chá) de ketchup
1/2 xícara (chá) de água
Tempere a costela de porco com sal e pimenta e asse em forno médio
Misture o restante dos ingredientes e regue a costela assada
Leve ao forno para dourar ligeiramente e sirva.