Costeleta de porco ao molho de vinho e maracujá

Costeletas de porco suculentas com molho de vinho e maracujá, perfeitas para uma refeição especial.Nesta receita de Costeleta de Porco ao Molho de Vinho e Maracujá, você aprenderá a preparar um prato delicioso e saboroso que combina a carne suave do porco com o frescor da polpa de maracujá. Com apenas 6 costeletas finas de porco, sal a gosto, cebola picada, alho amassado e ingredientes básicos, você criará um prato que agrada às pessoas. A técnica de cozinhar em fogo lento ajuda a carne ficar macia e os sabores se misturarem perfeitamente.

1
Tempere as costeletas com sal a gosto
2
Numa frigideira, aqueça 2 colheres (de sopa) de óleo e frite as costeletas até que dourem dos 2 lados
3
Retire as costeletas da frigideira e acrescente a colher (de sopa) de óleo restante
4
Junte a cebola e o alho e frite até dourar
5
Adicione o vinho e cozinhe raspando o fundo da panela
6
Acrescente as costeletas, a polpa de maracujá e a água
7
Tampe e cozinhe em fogo lento por uns 20 minutos ou até a carne ficar macia
8
Dá para 4 pessoas.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Pratos Principais < 30mins

Hambúrguer com mussarela de búfala

Hambúrguer suculento de patinho, com mussarela de búfala e molho refrescante de iogurte.

Pratos Principais

Carne de panela

Carne cozida lentamente, suculenta e cheia de sabor, perfeita para refeições em família.

Pratos Principais

Tacacá

Tacacá: preparado com tucupi, camarão salgado e ingredientes regionais, uma iguaria brasileira.

Proteínas

Empadinha de camarão

Empadinha de camarão recheada com recheio de camarão e palmitos

Aperitivos e Petiscos

Sanduíche de pão de hambúrguer com mortadela e salame

Sanduíches recheados com salame e mortadela, acompanhados de tomate e cebolinha fresca.

Aperitivos e Petiscos

Bolinho de bacalhau

Bolinhos fritos de bacalhau e batata, aromatizados com cebola, pimentão e coentro.