
1 kg de costeleta de porco
sal e pimenta a gosto
1 colher (de sopa) de molho inglês
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
2 laranjas descascadas e cortadas em rodelas finas
1/2 xícara de suco de laranja
1 kg de costeleta de porco
sal e pimenta a gosto
1 colher (de sopa) de molho inglês
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
2 laranjas descascadas e cortadas em rodelas finas
1/2 xícara de suco de laranja
Unte uma forma refratária
Arrume as costeletas na forma após passá-las pela farinha
Tempere com sal e pimenta e respingue com o molho inglês
Cubra com as rodelas de laranja e despeje o suco por cima
Tampe e asse em forno moderado por 1 hora ou até que as costeletas estejam macias
Dá 4 porções.