
150 g de costeleta de porco
sal e pimenta
2 cebolas médias
1 batata média
1 xícara mal cheia de vinho branco
150 g de costeleta de porco
sal e pimenta
2 cebolas médias
1 batata média
1 xícara mal cheia de vinho branco
Frite a costeleta de porco numa frigideira com camada antiaderente, até que doure dos dois lados
Tempere a gosto
Corte as cebolas em anéis, descasque as batatas e corte em rodelas
Coloque a cebola e as batatas numa panela com o vinho e cozinhe em fogo lento até que a batata esteja cozida
Tempere a gosto e arrume sobre a costeleta
Se você não tiver frigideira antiaderente, deixe a costeleta cozinhar em água temperada com sal e pimenta.