Costeleta de porco com pimenta-verde

Costeletas de porco suculentas envolvidas em molho cremoso de iogurte e pimenta-verde, com salsinha.A costeleta de porco com pimenta-verde é um prato simples e delicioso feito com costeletas de porco finas temperadas com sal, fritas e depois cobertas com um molho cremoso feito com iogurte, alho e pimenta-do-reino verde. Serve-se com salsinha picada para completar o sabor.

1
Tempere as costeletas com sal a gosto e frite numa frigideira antiaderente ou grelhe até dourar bem
2
Bata o iogurte, o alho e a maisena no liquidificador e coloque numa panela
3
Tempere com sal e acrescente a pimenta-do-reino verde
4
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar
5
Junte as costeletas e cozinhe até aquecer novamente
6
Sirva polvilhado com a salsinha
7
Dá 6 porções.

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