150 g de carne de porco: costeletas ou um pedaço de lombo, de preferência magro
sal e pimenta a gosto
150 g de salsão (só a parte branca) bem picado
3 batatas pequenas
salsinha
150 g de carne de porco: costeletas ou um pedaço de lombo, de preferência magro
sal e pimenta a gosto
150 g de salsão (só a parte branca) bem picado
3 batatas pequenas
salsinha
Tempere a carne a gosto e frite sem óleo ou gordura numa frigideira não aderente
As batatas devem ser cozidas e enfeitadas com salsinha picada
A salada deve ser temperada sem óleo.
