
1 kg de couve-de-bruxelas
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1/2 xícara de água quente
1/2 xícara de creme de leite
sal a gosto
1 1/2 colher (de chá) de açúcar
1/2 colher (de chá) de Aji-no-moto
pimenta-do-reino a gosto
1 kg de couve-de-bruxelas
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1/2 xícara de água quente
1/2 xícara de creme de leite
sal a gosto
1 1/2 colher (de chá) de açúcar
1/2 colher (de chá) de Aji-no-moto
pimenta-do-reino a gosto
Lave muito bem a couve-de-bruxelas e escorra
Derreta a manteiga ou margarina numa panela grande e adicione a couve e a água
Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que a couve fique macia
Acrescente o creme de leite, o sal, o açúcar, o Aji-no-moto, a pimenta e mexa bem
Cozinhe por mais 2 ou 3 minutos, mexendo sempre
Sirva com assados
Dá 8 porções.