Couve-flor com alcaparra

Couve-flor cozida com molho de manteiga, limão e alcaparras, perfeita como acompanhamento leve.A receita de couve-flor com alcaparra é uma delícia que combina a maciez da couve-flor com o sabor intenso das alcaparras. Para preparar este prato, você precisará de apenas alguns ingredientes principais como couve-flor, manteiga ou margarina, suco de limão e alcaparras. Em seguida, misture a manteiga com o suco de limão e as alcaparras para criar uma mistura rica e crocante. Coloque a couve-flor em uma travessa e despeje a mistura por cima, salpicando com salsinha e cebolinha verde. Este prato é perfeito para um jantar tranquilo ou como um lanche saludável.

1
Lave bem a couve-flor, corte em florzinhas
2
Cozinhe em água temperada com sal, em panela tampada, até que esteja macia mas não se desmanche
3
Escorra bem
4
Enquanto isso, misture a manteiga ou margarina, o suco de limão e as alcaparras
5
Coloque a couve-flor numa travessa
6
Despeje a mistura de manteiga por cima e salpique com salsinha e cebolinha verde
7
Dá 4 porções.