
1 couve-flor pequena
1 lata (320 g) de sopa de cogumelo
1/2 xícara de leite
1 pitada de noz-moscada
1/4 de xícara de migalhas de pão fresco
4 fatias de bacon fritas e esfareladas
1 couve-flor pequena
1 lata (320 g) de sopa de cogumelo
1/2 xícara de leite
1 pitada de noz-moscada
1/4 de xícara de migalhas de pão fresco
4 fatias de bacon fritas e esfareladas
Aqueça o forno em temperatura moderada (170º)
Cozinhe a couve-flor em água e sal durante uns 15 minutos, até que fique macia, e escorra
Misture a sopa com o leite e a noz-moscada e reserve
Arrume a couve-flor numa fôrma de vidro refratário e despeje a mistura de sopa sobre a mesma
Salpique com as migalhas de pão e leve ao forno durante uns 15 minutos, até aquecer bem
Enfeite com o bacon esfarelado e sirva quente
Dá 4 porções.