Couve-flor com molho de queijo

Couve-flor macia em molho cremoso de queijo, perfeito para um jantar fácil e delicioso.A couve-flor com molho de queijo é um prato delicioso e fácil de preparar. Com ingredientes frescos e aromáticos, este prato é perfeito para um jantar com a família ou amigos. A combinação da couve-flor macia e o queijo derretido na salsa é um sucesso garantido. O queijo prato ralado e a mostarda em pó dão um toque especial ao molho, tornando-o ainda mais saboroso. Você pode servir o molho separado para que cada pessoa possa adicionar a quantidade CERTA de queijo que gosta. Apesar de ser um prato simples, o couve-flor com molho de queijo é um desafio para a sua imaginação culinária e um prato para degustar com os sentidos.

1
Lave a couve-flor, coloque num caldeirão, tampe e cozinhe até ficar macia
2
Derreta numa panela a manteiga ou margarina, e junte a farinha, o sal e a pimenta, a gosto
3
Adicione o leite de uma só vez
4
Cozinhe, mexendo sem parar, até que o molho engrosse e ferva
5
Junte o queijo e a mostarda e aqueça até o queijo derreter
6
Coloque a couve-flor numa travessa, despeje um pouco do molho por cima e salpique com salsa
7
Sirva o molho restante separado
8
Dá 6 porções.