
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de chá) de sal
l ovo
2/3 de xícaras mais 2 colheres (de sopa) de manteiga gelada
4 a 5 colheres (de sopa) de água gelada
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de chá) de sal
l ovo
2/3 de xícaras mais 2 colheres (de sopa) de manteiga gelada
4 a 5 colheres (de sopa) de água gelada
Misture a farinha com a manteiga gelada com um garfo ou uma faca, fazendo assim uma farofa
Junte o ovo e misture bem
Acrescente aos poucos a água e amasse, faça uma bola
Abra a massa e empregue
COMO DECORAR
Presunto recoberto com massa de torta
Abra a massa de torta e coloque por cima do presunto apertando-a ao redor
Faça cortes na massa
Das sobras da massa corte tiras e forme laços
Depois de assado, enfeite o presunto com pimentões vermelhos em conserva cortados em triângulos
Com 4 triângulos forme estrelas de pimentão
No centro de cada estrela, coloque um tubo de maionese com saco de confeitar
Ao redor do presunto colocamos tiras de pimentão em conserva enroladas e salsinha.