Couve-flor com queijo

Prato cremoso de couve-flor com camadas de queijo cheddar e gergelim, perfeito para acompanhar!A receita de couve-flor com queijo é uma delícia que combina a textura suave da couve-flor com o sabor intenso do queijo. Com apenas seis ingredientes, este prato é fácil e rápido para preparar e oferece um toque de sofisticação para qualquer refeição. A combinação de creme de leite azedo e queijo ralado adiciona um toque de complexidade ao prato, tornando-o perfeito para ser servido em uma reunião de amigos ou como um lanche fácil durante o dia.

1
Corte a couve-flor em buquezinhos com 2,5 cm
2
Afervente-os em água com sal por cinco minutos
3
Escorra e passe na água fria
4
Escorra novamente, tempere com o sal e a pimenta-do-reino e reserve
5
Misture o creme de leite com o suco de limão e reserve
6
Em um refratário untado faça uma camada com a metade da couve-flor
7
Regue com um pouco do creme de leite azedo e espalhe metade do queijo ralado
8
Polvilhe com as sementes de gergelim e repita as camadas até terminarem os ingredientes
9
Leve para assar no forno médio preaquecido até o queijo derreter
10
Sirva imediatamente.

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