Couve-flor com queijo

Couve-flor gratinada com queijo, levemente salgada e temperada, perfeita para o almoço.Nesta receita, você aprenderá a preparar um prato delicioso e saudável utilizando couve-flor como ingrediente principal. O couve-flor é cozido em água fervente até ficar macio, e então é misturado com maionese, mostarda e queijo prato ralado. O resultado é um prato fácil de fazer erico, perfeito para uma refeição leve e agradável. Você pode servir o couve-flor com queijo como um prato principal ou como um acompanhamento para outras comidas.

1
Retire as folhas e a parte mais dura do cabinho da couve-flor e cozinhe-a inteira, de 12 a 15 minutos, em água fervente salgada; escorra bem
2
Coloque a couve-flor numa assadeira rasa
3
Salpique levemente com sal
4
Misture a maionese com a mostarda
5
Espalhe sobre a couve-flor
6
Salpique com o queijo ralado
7
Asse em forno moderado durante mais ou menos 10 minutos ou até que o queijo derreta
8
Coloque numa travessa aquecida e sirva
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Dá de 4 a 5 porções.

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