Couve-flor empanada com massa de vinho branco

Couve-flor empanada em massa leve de vinho branco, crocante e perfeita como acompanhamento delicioso.Empanadas repletas de couve-flor fresco e aromático são uma delícia para a mesa. Nesta receita, combinamos o sabor natural do couve-flor com a textura cremosa da massa feita com vinho branco. A combinação perfeita de sabores e texturas fará você desejar mais porções. Prepare esta empanada como um prato principal ou como um acompanhamento para sua próxima reunião familiar. Aprenda a preparar esta deliciosa receita e tenha sua família e amigos comendo felizes.

1
Cozinhe a couve-flor em água e sal e escorra
2
Prepare uma massa com a farinha de trigo, sal a gosto, 1 colher (de sopa) de óleo e o vinho branco
3
Bata as claras em neve e junte à massa mexendo cuidadosamente
4
A massa deverá ter a consistência de massa para panqueca
5
Mergulhe a couve-flor nessa massa e coloque numa peneira, a fim de que o excesso de massa escorra
6
Aqueça o óleo numa frigideira e frite a couve-flor até que fique dourada
7
Dá 4 a 6 porções.