Espetinho de legumes

Espetinhos grelhados de legumes e queijo de coalho, perfeitos para um prato saudável e saboroso.Este espetinho de legumes é um prato delicioso e fácil de preparar. Combinando os sabores da abobrinha, brócolis e queijo de coalho com o orégano e azeite, você criará um cardápio perfeito para uma reunião ou um almoço agradável. Os espetinhos são fáceis de montar e podem ser preparados na grelha ou no forno. A textura do queijo de coalho e o sabor intenso das abobrinhas e brócolis fazem este prato uma opção perfeita para quem gosta de comida saudável e deliciosa.

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Aqueça a grelha
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Monte os espetinhos intercalando os brócolis com o queijo e a abobrinha
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Tempere com sal, pimenta, orégano e o azeite
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Embrulhe-os em papel-alumínio e leve à grelha por dez minutos, virando na metade do tempo
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Retire o papel e continue grelhando por mais cinco minutos ou até o queijo dourar ligeiramente
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Se quiser, você também pode preparar esta receita no forno.

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Aperitivos e Petiscos

Buschetta de alho e óleo

Pão crocante coberto com alho dourado e azeite, finalizado com salsa fresca na hora.

Saladas e Acompanhamentos < 30mins

Abobrinha enformada

Sobremesa cremosa com camadas de abobrinha, ovos e queijo, ideal para um prato leve e nutritivo.

Pratos Principais

Salada morna de merluza e tomate

Saborosa combinação de merluza com tomates grelhados e legumes, servida morna para uma refeição leve.

Massas e Pães

Pirão de leite

Mistura cremosa de leite e farinha de mandioca, ideal como acompanhamento quentinho e reconfortante.

Saladas e Acompanhamentos

Creme de milho

Creme aveludado e reconfortante de milho, ideal para acompanhar pratos ou ser servido sozinho.

Pratos Principais

Maionese ao curry (caril)

Molho cremoso de maionese com curry, perfeito para realçar saladas e sanduíches.