
500 a 750 g de salsichas, cortadas em rodelas
2 abobrinhas médias cortadas em rodelas
1 cebola média descascada e picada
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 colher (de chá) de sal
pimenta a gosto
2 tomates médios descascados e picados
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
500 a 750 g de salsichas, cortadas em rodelas
2 abobrinhas médias cortadas em rodelas
1 cebola média descascada e picada
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 colher (de chá) de sal
pimenta a gosto
2 tomates médios descascados e picados
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
Frite a salsicha, a abobrinha e a cebola na manteiga até que a abobrinha esteja macia, 5 a 10 minutos
Junte os temperos e os tomates
Tampe e deixe cozinhar bem lentamente durante 10 minutos
Salpique com salsinha
Se desejar, poderá preparar este prato de antemão e aquecer lentamente na hora de servir
Dá 4 porções.