Creme de arroz-doce

Creme à base de arroz, com leite e especiarias, perfeito para momentos de conforto e tradição.Este delicioso creme de arroz-doce é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. O arroz cozido misturado com leite, açúcar, gemas batidas e raspas de limão cria um sabor único e irresistível. A adição de cravo-da-índia e canela em pau adiciona um toque especial à receita, tornando-a ainda mais atraente. É possível servir quente ou gelado, dependendo do seu gosto. Em uma noite fria, sirva-o quente com uma colher de sopa, e ao meio-dia, sirva-o gelado com uma fatia de pão francês. O ambiente é amplo, desde uma reunião familiar até um jantar romântico.

1
Na panela de pressão misture o arroz, a água, o leite, o açúcar e as gemas
2
Feche a panela, leve ao fogo alto e, quando começar a pressão, abaixe o fogo para brando e cozinhe por oito minutos
3
Retire a pressão e abra a panela
4
Misture o leite condensado, o cravo e a canela
5
Sem a pressão, cozinhe por mais cinco minutos
6
Polvilhe as raspas de limão
7
Sirva quente ou gelado.

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Bolos e Tortas

Rocambole de creme

Rocambole cremoso e tradicional, com recheio de gemas e açúcar, envolvido em massa crocante.

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Pão doce festivo com passas e amêndoas, perfeito para compartilhar em celebrações.

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