3 beterrabas médias (550 g), raladas grosso
2 xícaras de caldo de galinha em tablete, dissolvido (480 ml)
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal a gosto
3 beterrabas médias (550 g), raladas grosso
2 xícaras de caldo de galinha em tablete, dissolvido (480 ml)
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal a gosto
Num refratário médio, misture a beterraba, o caldo de galinha e a manteiga
Tampe e leve ao microondas em potência alta por 15 minutos, mexendo na metade do tempo (a mistura deverá virar um creme)
Retire do forno, prove e adicione sal se necessário
Sirva a seguir
112 calorias em cada porção
