
1/4 de xícara de açúcar
1/4 de xícara (de chá) de café forte
1/4 de litro de creme de leite batido em chantilly
1/4 de xícara de açúcar
1/4 de xícara (de chá) de café forte
1/4 de litro de creme de leite batido em chantilly
Derreta o açúcar em fogo lento até obter uma calda dourada
Retire do fogo e junte o café aos poucos
Leve novamente ao fogo até que engrosse lingeiramente
Deixe esfriar um pouco e adicione ao creme chantilly
Sirva em taças.