Creme de café

Creme de café

Creme suave de café com pudim, ideal para um toque especial em sobremesas.Uma cremosa e delicadosa creme de café feita com café solúvel, pudim de caramel e leite desnatado. Esta receita é perfeita para um jantar ou como um desserto simples e delicioso. O sabor doce e a textura cremosa do prato são reaismente delicadas.

1
1 caixinha de pudim de caramelo, ou baunilha, dietético
2
1 colher (de sopa) de café solúvel
3
1 1/2 xícara de leite desnatado
4
2 gemas

Ingredientes

1
1 caixinha de pudim de caramelo, ou baunilha, dietético
2
1 colher (de sopa) de café solúvel
3
1 1/2 xícara de leite desnatado
4
2 gemas

Modo de Preparo

1
Misture todos os ingredientes, menos as gemas, leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura
2
À parte, bata as gemas e acrescente um pouco da mistura quente, batendo bem
3
Junte à mistura anterior e cozinhe novamente, mexendo sempre, até levantar fervura
4
Coloque numa tigela, deixe esfriar e leve à geladeira por umas 2 horas
5
Dá 4 a 6 porções.

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