Creme de castanha portuguesa

Creme de castanhas portuguesa: um clássico delicioso e cremoso.Este creme de castanha portuguesa é um prato típico da culinária tradicional portuguesa, com uma textura cremosa e saborosa. Para prepará-lo, cozinhe as castanhas portuguesas até que estejam macias, em seguida, misture-as com açúcar, baunilha e manteiga até obter um purê. Acrescente o conhaque para dar mais profundidade ao sabor. Este creme é perfeito para servir como sobremesa ou como acompanhamento de frutas ou bolachas.

1
Leve ao fogo brando a castanha portuguesa descascada com o açúcar e a baunilha até que se desmanchem
2
Retire do fogo e faça um purê
3
Depois de frio, acrescente a manteiga e o conhaque.

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