100 g de champignons de Paris
1 limão pequeno
1/2 dente de alho pequeno
1/2 cebola pequena picada
1/2 tomate pequeno sem pele e sem sementes
1 xícara de caldo de galinha
1 colher (café) de óleo de girassol
1 colher (sopa) de creme de leite
1 pitada de pimenta-do-reino
Salsinha picada a gosto
Cominho a gosto
100 g de champignons de Paris
1 limão pequeno
1/2 dente de alho pequeno
1/2 cebola pequena picada
1/2 tomate pequeno sem pele e sem sementes
1 xícara de caldo de galinha
1 colher (café) de óleo de girassol
1 colher (sopa) de creme de leite
1 pitada de pimenta-do-reino
Salsinha picada a gosto
Cominho a gosto
Tempere os champignons com limão
Em uma panela pequena refogue o tomate picado com a cebola, no óleo, durante 6 minutos
Junte os champignons e o alho e misture
Deixe cozinhar durante 8 minutos
Acrescente o caldo de galinha e deixe cozinhar por mais 15 minutos
Passe no liquidificador e acrescente a pimenta
No momento de servir, misture o creme de leite e salpique a salsinha com cominho.
