Creme de espinafre

Creme aveludado de espinafre, perfeito como acompanhamento nutritivo e reconfortante.O creme de espinafre é uma delícia autêntica e simplesmente divino. Com um sabor único e intenso, ele é preparado com apenas alguns ingredientes essenciais: espinafre fresco, caldo de carne ou galinha, gordura, farinha de trigo e sal. O processo de preparo é rápido e fácil, mas o resultado é surpreendente. Ao misturar os ingredientes, você criará uma textura cremosa e saborosa que combina perfeitamente com a espinhaça cozida. Sirva quente, como um acompanhamento para sua refeição ou como um prato principal, e desfrute do ambiente familiar e confortável que este creme de espinafre cria.

1
Lave bem o espinafre
2
Cozinhe
3
Passe por peneira; junte com a água na qual foi cozido e com o caldo de galinha ou carne
4
Derreta a gordura, junte a farinha, o sal e a pimenta
5
Mexa bem
6
Adicione o leite aos poucos e cozinhe durante 1 minuto
7
Adicione a mistura de espinafre e aqueça ao ponto de fervura
8
Sirva quente
9
Dá 6 porções.