Creme de espinafre

Creme de espinafre: tradicional e nutritivo, feito com espinafre e ingredientes simplesEste relato proporciona uma descoberta saborosa e saudável com a receita de crepe de espinafre. Com apenas um maço de espinafre, uma quantidade razoável de manteiga ou margarina, farinha de trigo e leite, é possível preparar um curso delicioso para 4 pessoas. A manteiga é derretida com a farinha, acrescentada ao leite e aquecida até engrossar, quando é que o espinafre cozido e picado é adicionado e misturado bem. O resultado é um prato temperado com sal e pimenta-do-reino, perfeito para um jantar em família ou um almoço em um ambiente relaxante, como um jardim ou um terraço.