Creme de galinha da casa da vovó

Creme de galinha tradicional: rico em sabor, é um clássico da culinária brasileira.A receita Creme de Galinha da Casa da Vovó é um prato delicioso e tradicional que combina a galinha com queijo para criar um creme suave e cremoso. O sabor é intenso e a textura é suave e suave. O creme de galinha é servido em uma moranga ou abóbora, criando um ambiente festivo e agradável. Para preparar, cozinhe a galinha com temperos, faça o creme com queijo e leite e, por fim, assemple a receita em uma moranga e leve ao forno quente. É uma receita perfeita para servir em ocasiões especiais ou para uma refeição agradável com a família.

1
Leve o queijo catupiry ao congelador
2
coz\\inhe a galinha com sal, alho, pimentão, cebola, tomate e cebolinha
3
Desfie e leve ao fogo para refogar com salsa, cebola, azeitonas, tomates maduros e cebolinha
4
Acrescente o caldo no qual a galinha foi cozida e deixe ferver até que o caldo seque
5
Frite a farinha na manteiga, junte o leite aos poucos e mexa até que engrosse
6
Junte o queijo parmesão e deixe esfriar
7
Junte o creme de leite
8
Corte o queijo catupiry em fatias bem finas
9
Corte a moranga ao meio, retire o miolo e a polpa, lave e enxugue bem
10
encha a moranga com uma camada de creme de galinha, uma camada de catupiry, uma camada de creme de queijo e repita as camadas, terminando com o creme de galinha
11
Leve ao forno quente por 30 minutos
12
A receita pode também ser preparada numa fôrma refratária, porém pode ser servida em casca de moranga ou abóbora.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Massas e Pães

Omelete com molho de queijo

Omelete crocante e macio, com molho de queijo cremoso.

Proteínas

Frango à passarinho com curry

Frango frito crocante temperado com curry e alho, perfeito para qualquer refeição.

Frangos

Abacaxi com salada de camarão

Salada refrescante de camarão e abacaxi, uma combinação perfeita de sabores tropicais.

Proteínas

Frango com uva passa

Peito de frango frito com molho de limão e uvas passas, ideal para um jantar especial.

Massas e Pães

Torta de pirarucu

Deliciosa torta de peixe com camadas de batatas, legumes e cobertura leve de claras em neve.

Pratos Principais

Chop suey

Prato oriental à base de vegetais, frango e arroz, ideal para uma refeição nutritiva e saborosa.