Creme de laranja com suspiro

Creme de laranja aveludado com suspiro crocante e castanhas de caju, uma sobremesa irresistível.Nesta receita, você pode criar um delicioso creme de laranja com suspiro, um prato típico da culinária brasileira. O creme é feito com suco de laranja, maisena e açúcar, enquanto o suspiro é feito com claras, açúcar e castanha de caju. A combinação dos dois ingredientes principais resulta em um prato light e delicioso, perfeito para ser servido como sobremesa ou para uma reunião familiar. Imagine você sentado ao redor da mesa, rodeado de parentes e amigos, saboreando este prato exótico e fresco.

1
Leve ao fogo 2/3 do suco de laranja e deixe levantar fervura. Reserve
2
Misture o suco restante com a maisena, duas colheres (sopa) de açúcar e as gemas
3
Acrescente ao suco quente lentamente, mexendo sem parar
4
Cozinhe mexendo até que engrosse
5
Distribua entre as formas
6
Suspiro
7
Bata as claras em neve, junte três colheres (sopa) de açúcar e bata bem
8
Acrescente a castanha de caju e misture
9
Distribua o suspiro sobre o creme de laranja
10
Leve ao forno até que suspiro doure ligeiramente
11
Leve a geladeira até a hora de servir.