
2 mangas maduras, tipo rosa ou haden, cortadas em pedaços (1 kg)
2 colheres (sopa) de mel
2 xícaras de abacaxi cortado em cubos de 1 cm (400 g)
1 xícara de mamão papaia cortado em cubos de 1 cm (240 g)
1 xícara de morango cortado ao meio no sentido do comprimento (150 g)
1 banana-prata cortada em rodelas
2 ameixas frescas, cortadas em gomos finos de 0,5 cm
Para decorar
Folhas de hortelã fresca
2 mangas maduras, tipo rosa ou haden, cortadas em pedaços (1 kg)
2 colheres (sopa) de mel
2 xícaras de abacaxi cortado em cubos de 1 cm (400 g)
1 xícara de mamão papaia cortado em cubos de 1 cm (240 g)
1 xícara de morango cortado ao meio no sentido do comprimento (150 g)
1 banana-prata cortada em rodelas
2 ameixas frescas, cortadas em gomos finos de 0,5 cm
Para decorar
Folhas de hortelã fresca
Bata a manga no processador ou aos poucos no liquidificador até obter um creme liso
Passe pela peneira e acrescente o mel
Misture e distribua-o em seis taças
Por cima do creme, espalhe as frutas restantes misturadas e enfeite com as folhas de hortelã
Leve para gelar e sirva
322 calorias em cada porção