21/2 xícaras de leite
1 xícara de milho verde em conserva ou congelado
1/3 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola média picada
Sal e noz-moscada a gosto
21/2 xícaras de leite
1 xícara de milho verde em conserva ou congelado
1/3 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola média picada
Sal e noz-moscada a gosto
Num refratário, coloque a cebola e a manteiga
Aqueça no microondas, em potência alta, por 3 minutos
Junte a farinha, misture eleve de volta ao forno, ainda em potência alta, por 1 minuto, mexendo na metade do tempo
Acrescente o milho e o leite e deixe em potência alta por mais 5 minutos ou até engrossar ligeiramente
Adicione o queijo ralado e tempere com sal e noz-moscada
Mexa e sirva.
