400 g de camarões médios limpos
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 cebola média cortada em pedaços
2 tomates médios, sem pele e sem sementes, cortados em pedaços (200 g)
1 tablete de caldo de legumes dissolvido em 3 xícaras de água quente
1 xícara de creme de leite
1 colher (chá) de mostarda preparada
400 g de camarões médios limpos
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 cebola média cortada em pedaços
2 tomates médios, sem pele e sem sementes, cortados em pedaços (200 g)
1 tablete de caldo de legumes dissolvido em 3 xícaras de água quente
1 xícara de creme de leite
1 colher (chá) de mostarda preparada
Em um refratário grande, misture os camarões, o sal, o suco de limão, a cebola e o tomate
Tampe e leve ao microondas, em potência alta, por 10 minutos
Retire e reserve alguns camarões para decorar
Transfira a mistura para o liquidificador, junte o caldo de legumes e bata até ficar homogêneo
Leve de volta ao refratário, adicione o creme de leite e a mostarda e misture
Tampe e cozinhe em potência alta, por 1 minuto
Decore com os camarões reservados e sirva.
