Creme de tomate

Sopa cremosa de tomate com queijo parmesão e manjericão, perfeita para aquecer qualquer refeição.Neste prato espetacular, o couro de tomate é transformado em um creme cremoso e saboroso. Prepare um ambiente animado e invites seus amigos e familiares para um jantar delicioso e divertido. Em uma tigela, amasse os tomates com o garfo para libertar o sabor e a texto. Em uma panela, refogue a cebola com o tomate e acrescente a água, o tablete de caldo de carne e permita que ferva por uma hora aproximadamente. Espere esfriar e bata tudo no liquidificador para obter um purê. Cozinhe em fogo baixo por dois minutos e polvilhe com queijo parmesão ralado. Misture o creme de leite e cozinhe mais três minutos. Decore com folhas de manjericão e sirva. É um prato perfeito para servir em uma noite calurosa de verão.