
4 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
1 cálice de vinho do Porto
1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
200 g de creme de leite
1 caixa pequena de morango
200 g de minissuspiros
50 g de nozes picadas
4 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
1 cálice de vinho do Porto
1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
200 g de creme de leite
1 caixa pequena de morango
200 g de minissuspiros
50 g de nozes picadas
Na batedeira bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara
Adicione o vinho, as raspas de limão e cozinhe em banho-maria durante 15 minutos
Retire do fogo e acrescente o creme de leite batido em ponto de chantilly
Distribua em taças individuais e leve à geladeira
Na hora de servir cubra com os morangos, os suspiros e as nozes.