
4 colheres (sopa) de manteiga amolecida
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras de caldo de galinha
1 tablete de caldo de galinha
3/4 de xícara de creme de leite
Sal a gosto
1/4 de xícara de salsinha
4 colheres (sopa) de manteiga amolecida
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras de caldo de galinha
1 tablete de caldo de galinha
3/4 de xícara de creme de leite
Sal a gosto
1/4 de xícara de salsinha
No liqüidificador, bata a manteiga, a farinha, o caldo e o tablete de caldo de galinha
Em uma panela, leve a mistura ao fogo e cozinhe devagar, mexendo de vez em quando, até engrossar
Deixe esfriar
Bata o creme de leite no liqüidificador com a sopa
Tempere com o sal
Sirva gelada, salpicada com a salsinha.