Crepe

Crepe fino e leve, perfeito para recheios doces ou salgados, com um toque de limão e manteiga.Este delicioso crepe é feito com ingredientes simples como ovos, óleo vegetal, farinha de trigo e leite, tornando-se uma opção versátil para qualquer refeição do dia. A adição de manteiga derretida e raspas de limão confere um sabor único e refrescante ao prato. Com uma massa fina e leve, os crepes podem ser recheados com uma variedade de ingredientes à sua escolha, como folhas de hortelã e sorvete de creme. É uma receita perfeita para um brunch de fim de semana ou um lanche especial para surpreender seus convidados.

1
Derreta a manteiga até ela ficar escura
2
Em seguida bata os outros ingredientes no liquidificador
3
Vire a massa em uma frigideira antiaderente com cerca de 30 cm de diâmetro
4
Use uma concha pequena para garantir que o crepe fique com a espessura bem fina
5
Deixe a massa uns instantes na frigideira e, ao virar, polvilhe açúcar cristal
6
Depois junte raspas de limão e algumas gotas da fruta
7
Por último espalhe um pouco de manteiga na massa com um pincel
8
Recheie com os ingredientes da sua preferência
9
Folhas de hortelã e sorvete de creme são uma boa.