Croquete de arroz e escarola

Croquetes cremosos de arroz e escarola, fritos até ficarem dourados, uma combinação surpreendente de texturas e sabores.Croquetes de arroz e escarola são uma deliciosa opção para um jantar informal ou uma reunião com amigos. A combinação de textura firme da escarola e a cremosidade do arroz cozido é simplesmente irresistível. Para prepará-los, misture todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea, não esquecendo de adicionar um pouco de parmesão ralado para dar mais sabor ao prato. Em seguida, forme croquetes em forma de salsichas e frite-os até dourar. Serve-a com um lago de molho ou uma guarnição fresca, como uma salada de tomate. A receita é perfeita para um jantar quente e confortável em casa ou no camping.

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa cremosa (não há necessidade de o arroz ficar completamente desmanchado)
2
Se a mistura estiver muito mole, junte um pouco de migalhas de pão
3
Polvilhe as mãos com farinha e faça croquetes em forma de salsichas
4
Mergulhe em ovo batido e passe na farinha de rosca
5
Frite até dourar.

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Massas e Pães

Frango com molho de pimenta-verde

Frango assado com batatas e molho cremoso de pimenta-verde, ideal para um jantar saboroso e reconfortante.

Aperitivos e Petiscos

Sanduíche de patê de fígado

Sanduíche recheado com patê de fígado, queijo, presunto e tomate.

Aperitivos e Petiscos

Canapê de sardinha

Canapés com sardinha, limão e maionese. Receita rápida e fácil de preparar para ocasiões especiais.

Aperitivos e Petiscos

Palmito e mortadela à milanesa

Rolinho de mortadela e palmito empanado, crocante por fora e suculento por dentro, ideal para petiscar.

Pratos Principais

Sopa mexicana

Sopa cremosa com alho e queijo parmesão, perfeita para aquecer o corpo e aconchegar o coração.

Pratos Principais

Torta mista de milho

Torta cremosa de milho recheada com frango, presunto e queijos, perfeita para um almoço delicioso.