1/2 xícara (chá) de trigo para quibe (triguilho)
500 g de peito de frango moído
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 envelope de caldo de galinha
50 g de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de trigo para quibe (triguilho)
500 g de peito de frango moído
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 envelope de caldo de galinha
50 g de queijo parmesão ralado
1 Aqueça o forno a 180°C
Deixe o triguilho de molho em água durante dez minutos
Escorra e reserve
2 Em um recipiente, ponha a frango moído, a cebola, o caldo de galinha e o triguilho
Misture bem e, com as mãos umedecidas com água, modele os croquetes
3 Passe no queijo ralado e ponha em uma assadeira levemente untada com manteiga
Leve ao forno durante 30 minutos ou até dourar.
