Arrume numa cesta, travessa funda ou até mesmo num balde de gelo, legumes crus de sua preferência, previamente lavados ou descascados, cortados em tiras ou inteiros. Nossa sugestão: pepino, cenoura, salsão (aipo), erva-doce, pimentão, tomates inteiros, rabanetes, couve-flor e brócolis aferventado. Você pode acrescentar ovos cozidos duros, cebolas, além de completar com um arranjo de folhas (espinafre cru, rúcula, tirinhas de repolho etc.). Sirva acompanhada do molho de pepino e do molho rosado, colocados em molheira à parte.
Arrume numa cesta, travessa funda ou até mesmo num balde de gelo, legumes crus de sua preferência, previamente lavados ou descascados, cortados em tiras ou inteiros. Nossa sugestão: pepino, cenoura, salsão (aipo), erva-doce, pimentão, tomates inteiros, rabanetes, couve-flor e brócolis aferventado. Você pode acrescentar ovos cozidos duros, cebolas, além de completar com um arranjo de folhas (espinafre cru, rúcula, tirinhas de repolho etc.). Sirva acompanhada do molho de pepino e do molho rosado, colocados em molheira à parte.
