Doce de leite: variação

Doce cremoso feito com leite condensado, fácil de preparar na panela de pressão ou convencional.Nesta versão do doce de leite, você pode substituir o tradicional leite por leite condensado. A técnica é simples: basta remover o rótulo da lata, lavá-la e colocá-la na panela de pressão ou em uma panela comum com água fervente. No primeiro caso, o doce de leite estará pronto em apenas 35 minutos, enquanto no segundo, levará cerca de 1 hora e 30 minutos. Com essa variação, você pode experimentar um sabor ligeiramente diferente, mas ainda muito delicioso.

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Se desejar, faça o doce de leite utilizando leite condensado. Retire o rótulo, lave a lata e coloque-a na panela de pressão (aproveite o cozimento do feijão, por exemplo). Neste caso, levará apenas 35 minutos. Mas, se cozinhar numa panela comum, com água fervente, levará 1 hora e 30 minutos.

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Se desejar, faça o doce de leite utilizando leite condensado. Retire o rótulo, lave a lata e coloque-a na panela de pressão (aproveite o cozimento do feijão, por exemplo). Neste caso, levará apenas 35 minutos. Mas, se cozinhar numa panela comum, com água fervente, levará 1 hora e 30 minutos.