Corte 1/2 quilo de carne assada ou cozida em quadradinhos e misture com um ovo, uma colher (de sopa) de manteiga e sal e pimenta a gosto. Unte um pirex e ponha a carne em uma camada. Sobre esta camada disponha 200 g de mozzarella ou queijo de Minas em fatias. Espalhe uma xícara de tomates picados, sem sementes e sem pele, sobre a mozzarella e por cima uma colherinha de orégano. Leve ao forno quente até a mozzarella derreter e misture com o tomate pare formar uma crosta dourada.
Corte 1/2 quilo de carne assada ou cozida em quadradinhos e misture com um ovo, uma colher (de sopa) de manteiga e sal e pimenta a gosto. Unte um pirex e ponha a carne em uma camada. Sobre esta camada disponha 200 g de mozzarella ou queijo de Minas em fatias. Espalhe uma xícara de tomates picados, sem sementes e sem pele, sobre a mozzarella e por cima uma colherinha de orégano. Leve ao forno quente até a mozzarella derreter e misture com o tomate pare formar uma crosta dourada.
