Cuscuz de frango

Cuscuz de frango

Cuscuz de frango com caldo de legumes e temperos condimentados.Nesta receita de cuscuz de frango, você aprenderá a preparar um prato delicioso e saboroso que combina o gosto do frango com a textura cremosa do cuscuz. Para começar, aqueça o azeite e a margarina em uma panela, junte a cebola picada e doure até que esteja translucida. Em seguida, adicione os cubos de peito de frango cozido e misture para combinar com as especiarias. Junte o pimentão vermelho cortado em cubos, a ervilha, o molho de tomate e o caldo de legumes, e leve a ferver. Tempere com coentro picado, sal e pimenta a gosto, e finalize adicionando a farinha de milho. Pressione o cuscuz em uma forma forrada com ovo e tomate, e sirva. Este prato é perfeito para um jantar rápido e saboroso em família ou amigos.

1
4 colheres (sopa) de azeite
2
60 g de margarina
3
1 cebola pequena picada
4
300 g de peito de frango sem osso, cozido e cortado em cubos
5
½ pimentão vermelho cortado em cubos
6
½ xícara (chá) de ervilha
7
½ xícara (chá) de molho de tomate
8
2 xícaras (chá) de caldo de legumes
9
3 colheres (sopa) de coentro picado
10
Sal e pimenta a gosto
11
1 e ½ xícara (chá) de farinha de milho
12
Óleo para untar
13
1 ovo cozido cortado em rodelas
14
1 tomate cortado em rodelas

Ingredientes

1
4 colheres (sopa) de azeite
2
60 g de margarina
3
1 cebola pequena picada
4
300 g de peito de frango sem osso, cozido e cortado em cubos
5
½ pimentão vermelho cortado em cubos
6
½ xícara (chá) de ervilha
7
½ xícara (chá) de molho de tomate
8
2 xícaras (chá) de caldo de legumes
9
3 colheres (sopa) de coentro picado
10
Sal e pimenta a gosto
11
1 e ½ xícara (chá) de farinha de milho
12
Óleo para untar
13
1 ovo cozido cortado em rodelas
14
1 tomate cortado em rodelas

Modo de Preparo

1
1
2
Numa panela, aqueça o azeite e a margarina, e doure a cebola e o frango
3
2
4
Junte o pimentão, a ervilha, o molho e o caldo
5
Ferva
6
3
7
Tempere com o coentro, o sal e a pimenta
8
4
9
Junte a farinha e mexa
10
5
11
Unte uma forma com um furo, forre com ovo e tomate, junte o cuscuz e pressione
12
Vire frio.

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