
2 ovos batidas
meia xícara de açúcar
3 colheres (de sopa) de farinha
1/2 colher (de chá) de sal
uma colher (de chá) de baunilha
uma xícara de tâmaras bem picadas
1/2 xícara de nozes picadas
3 tijolos de sorvete de creme
1/4 de litro de creme de leite
2 ovos batidas
meia xícara de açúcar
3 colheres (de sopa) de farinha
1/2 colher (de chá) de sal
uma colher (de chá) de baunilha
uma xícara de tâmaras bem picadas
1/2 xícara de nozes picadas
3 tijolos de sorvete de creme
1/4 de litro de creme de leite
Misture todos os ingredientes menos o sorvete e despeje em fôrma de bolo untada com margarina
Leve ao forno por 25 minutos
O bolo ficara baixo
Deixe esfriar e desmanchem com os dedos, esfarelando-o completamente
Acrescente o sorvete e misture bem
Coloque tudo numa fôrma e leve ao congelador
Na hora de servir, desenforme e cubra com creme chantilly
Para oito pessoas
E agora as menções honrosas: