Pudim de maçã

Pudim de maçã cremoso e macio, feito com maçãs doces e um toque de canela.Nesse pudim de maçã, você descobrirá um prato delicioso e irresistível. Com as maçãs descascadas e cortadas em cubinhos, o pudim é cozido no fogo baixo até ficar macia e suave. Junte-se às claras bateadas com sal e a canela em pó para dar um toque de profundidade ao prato. Em seguida, despeje o pudim em um refratário untado e leve ao forno médio preaquecido até dourar. O resultado é um pudim de maçã irresistível, com textura suave e sabor intenso. É um prato perfeito para fins de semana ou ocasiões especiais.

1
Descasque as maçãs, despreze as sementes e corte-as em cubinhos
2
Ponha em uma panela e polvilhe com o açúcar
3
Regue com o suco de limão e cozinhe no fogo baixo até ficar macia
4
Se necessário, adicione água morna em colheradas
5
Retire do fogo e passe por uma peneira fina
6
Junte a canela e reserve
7
Bata as claras em neve com o sal e incorpore-as delicadamente ao pirão de maçã
8
Despeje em um refratário untado e leve ao forno médio preaquecido até dourar
9
Deixe esfriar e desenforme
10
Decore com fatias de maçã e calda de caramelo.